В Рязани специалисты Роспотребнадзора ищут нелегальных
продавцов грибов. Только в этом сезоне в регионе больше десяти случаев
отравления.
С начала грибного сезона лаборатории на рынках области
выдали всего 32 сертификата качества, а продавцов на улицах в разы больше.
После дождей в рязанских лесах грибов много. На обочинах дорог их можно купить
на треть дешевле, чем на рынке. Никаких документов, подтверждающих качество, у
продавцов нет. К тому же не надо платить аренду за торговое место и сдавать
товар на экспертизу.
"Рязань – это зона Чернобыля. И здесь у нас есть
радиоактивный цезий и стронций, которые могут накапливаться в лесной подстилке.
Обязательно надо сдавать грибы на радиоактивный анализ", – говорит Андрей
Петруцкий, секретарь рязанского отделения "Русского ботанического общества".
По данным экспертов, в среднем в грибах концентрация вредных
веществ до 30 раз выше, чем в лесной почве, на которой они выросли. Меньше
всего радиацию накапливают опята, а больше всего – маслята.
В Рязани специалисты Роспотребнадзора ищут нелегальных
продавцов грибов. Только в этом сезоне в регионе больше десяти случаев
отравления.
С начала грибного сезона лаборатории на рынках области
выдали всего 32 сертификата качества, а продавцов на улицах в разы больше.
После дождей в рязанских лесах грибов много. На обочинах дорог их можно купить
на треть дешевле, чем на рынке. Никаких документов, подтверждающих качество, у
продавцов нет. К тому же не надо платить аренду за торговое место и сдавать
товар на экспертизу.
"Рязань – это зона Чернобыля. И здесь у нас есть
радиоактивный цезий и стронций, которые могут накапливаться в лесной подстилке.
Обязательно надо сдавать грибы на радиоактивный анализ", – говорит Андрей
Петруцкий, секретарь рязанского отделения "Русского ботанического общества".
По данным экспертов, в среднем в грибах концентрация вредных
веществ до 30 раз выше, чем в лесной почве, на которой они выросли. Меньше
всего радиацию накапливают опята, а больше всего – маслята.
В Рязани специалисты Роспотребнадзора ищут нелегальных
продавцов грибов. Только в этом сезоне в регионе больше десяти случаев
отравления.
С начала грибного сезона лаборатории на рынках области
выдали всего 32 сертификата качества, а продавцов на улицах в разы больше.
После дождей в рязанских лесах грибов много. На обочинах дорог их можно купить
на треть дешевле, чем на рынке. Никаких документов, подтверждающих качество, у
продавцов нет. К тому же не надо платить аренду за торговое место и сдавать
товар на экспертизу.
"Рязань – это зона Чернобыля. И здесь у нас есть
радиоактивный цезий и стронций, которые могут накапливаться в лесной подстилке.
Обязательно надо сдавать грибы на радиоактивный анализ", – говорит Андрей
Петруцкий, секретарь рязанского отделения "Русского ботанического общества".
По данным экспертов, в среднем в грибах концентрация вредных
веществ до 30 раз выше, чем в лесной почве, на которой они выросли. Меньше
всего радиацию накапливают опята, а больше всего – маслята.