Закон обяжет производителей добавлять в продукты йод
https://otr-online.ru/news/zakon-obyazhet-proizvoditelei-73450.html Издание Sobesednik.ru выяснило
дальнейшую судьбу пищевой соли и йода в российских продуктах.
Минздрав планирует внести поправки в закон "О качестве и
безопасности пищевых продуктов". Это сделает йодирование некоторых продуктов
питания обязательным. На данный момент, производитель сам решает, добавлять
йодированную соль в продукты или нет.
"Учитывая относительно
высокое (по сравнению со странами Западной Европы, США, Австралии и Новой
Зеландией) потребление хлебобулочных изделий, особенно в сельской местности,
где дефицит йода наиболее выражен, можно полагать, что в России будет
достигнуто оптимальное обеспечение основных групп населения йодом", –
комментирует нововведение собеседник издания.
Поправки к закону могут
вступить в силу с 1 июня 2018 года.